Als Application Technology Engineer bist Du maßgeblich an der Entwicklung, Optimierung und Markteinführung neuer Nahrungsergänzungsmittel als Fruchtgummiartikel beteiligt. Von der ersten Idee bis zur industriellen Produktion begleitest Du spannende Projekte und packst selbst mit an – im Labor, in der Produktion und beim Kunden.
- Du entwickelst, überprüfst und optimierst Rezepturen für Fruchtgummi-Supplements mit funktionellen Wirkstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen, botanischen Extrakten oder Probiotika.
- Du wählst geeignete Rohstoffe und Zusatzstoffe aus, bewertest sie kritisch und setzt sie unter Einhaltung aller regulatorischen Vorgaben ein.
- Du planst eigenverantwortlich Versuche im Labormaßstab und führst diese praxisorientiert in unserer Anwendungstechnik durch.
- Du begleitest Scale-Up-Prozesse und unterstützt aktiv die Überführung neuer Produkte in die industrielle Fertigung.
- Du führst sensorische Prüfungen und Stabilitätsuntersuchungen durch, um die Qualität unserer Produkte sicherzustellen.
- Du berätst unsere Kunden technisch, erstellst Präsentationen und Schulungsunterlagen und führst Workshops sowie Trainings – auch in internationalen Teams – durch.
- Du hast aktuelle Markttrends rund um funktionelle Süßwaren im Blick, bewertest neue Innovationen und bringst Deine Ideen in unsere Produktentwicklung ein.
- Du arbeitest Hand in Hand mit Produktmanagement, Engineering und Vertrieb, um gemeinsam starke Ergebnisse zu erzielen.
